Syrad morot
Ingredienser:Morot*, salt, vatten
Energivärde per 100g, 152 kJ, 36(kcal)
Näringsvärde % Kolhydrater 6,6, Protein 0,69, fett 0,24,.
Förvaring vid högst +8
Ekologiskt *
30 kr – 150 kr
Ekologisk* från 270g, 2 kg, 4,6kg
Syrad morot
Ingredienser:Morot*, salt, vatten
Energivärde per 100g, 152 kJ, 36(kcal)
Näringsvärde % Kolhydrater 6,6, Protein 0,69, fett 0,24,.
Förvaring vid högst +8
Ekologiskt *
Vikt | N/A |
---|---|
Storlek | 270gr-30kr, 2 liter-75kr, 4,6 liter-159kr |
Här bedrivs bär- och grönsaksodling, förädling i ”Morotsmejeriet” på 90 m2 och försäljning i gårdsbutiken som alltid har öppet!
Odlingsytan är på 3 hektar och certifierad enligt SE-EKO-04 Svenskt Jordbruk.
Stor del av förädlingen är fermentering av grönsaker, vilket innebär naturligt syrade produkter enligt gammal mathantverkstradition. Produkterna får nyttiga bakterier som främjar hälsan genom att gynna matsmältningsfunktionen i mage och tarmar.