Syrad vitkål
Ingredienser:Vitkål*, salt, vatten
Energivärde per 100g, 123 kJ, 30(kcal)
Näringsvärde % Kolhydrater 4,7, Protein 1,13, fett 0,1.
Förvaring vid högst +8
Ekologiskt *
30 kr – 250 kr
Beställningsvara
Vitkål*, salt, vatten
Ekologisk* från 300g, 2 kg, 4,6kg 15 kg
Syrad vitkål
Ingredienser:Vitkål*, salt, vatten
Energivärde per 100g, 123 kJ, 30(kcal)
Näringsvärde % Kolhydrater 4,7, Protein 1,13, fett 0,1.
Förvaring vid högst +8
Ekologiskt *
Vikt | N/A |
---|---|
Storlek | 370gram-30kr, 2 liter-75kr, 4,6 liter-150kr, 15 liter-250 kr |
Här bedrivs bär- och grönsaksodling, förädling i ”Morotsmejeriet” på 90 m2 och försäljning i gårdsbutiken som alltid har öppet!
Odlingsytan är på 3 hektar och certifierad enligt SE-EKO-04 Svenskt Jordbruk.
Stor del av förädlingen är fermentering av grönsaker, vilket innebär naturligt syrade produkter enligt gammal mathantverkstradition. Produkterna får nyttiga bakterier som främjar hälsan genom att gynna matsmältningsfunktionen i mage och tarmar.